Hop Capital
A Cervejaria


A Hop Capital Beer foi criada como Brasília, sem se submeter a rigidez de padrões e estilos convencionais. Ela nasce para produzir cerveja de linhagem moderna, contemporânea, diversificada em estilos e perfis sensoriais, nasce para ser referência em produção de cerveja artesanal. Para dar corpo ao projeto da cervejaria e brindar os brasileiros, que são grandes apreciadores e consumidores de cerveja, o engenheiro brasiliense Paulo Cesar fez imersão em San Diego, na Califórnia. Foi beber na fonte, porque a cerveja artesanal americana vem promovendo grande revolução no universo cervejeiro, com utilização de lúpulos em quantidades generosas e métodos de produção inovadores. Aprofundou-se na teoria e prática relacionadas a toda cadeia produtiva da cerveja artesanal. Especializou-se na alquimia de transmutar lúpulos em cervejas diferenciadas em aromas, sabores, texturas, coloração, características como toque floral ou de frutas. A partir dessa gênese e com muito esmero, vem à luz a Hop Capital Beer, que desponta no planalto central para irradiar sabor por todo país.



08/05 - Quarta
HOP SOULJAZZ com TALIZ CECILIO E EMANUELLE
A partir das 20h00
Uma noite de muito Jazz, Soul e R&B, na incrível voz desse jovem talento da cidade.

09/05 - Quinta
HOP MIX com a banda ANDANZA
A partir das 20h00
O Rock e o Pop interpretados em versões fantásticas para curtir e cantar

10/05 - Sexta
HOP’N’ROLL com a banda DYNASTY.
A partir das 21h00
Uma seleção incrível dos maiores hits do Classic Rock de todos os tempos.

11/05 - Sábado
HOP’N’ROLL, com a banda ROCKECENTOS E 4
A partir das 21h00
Noite com muito de Alanis Morissette e outras Divas do Rock, alem de uma incrível seleção de hist dos anos 90..

15/05 - Quarta
HOP SOULJAZZ com a banda ALEXANDRE MORENO QUARTETO
A partir das 20h00
Soul Funk, Smooth Jazz, tudo com muito groove em versões instrumentais e cantadas.

16/05 - Quinta
HOP MIX com a banda OLD IS COOL.
A partir das 20h00
Noite dedicada ao melhor do Rock dos anos 70, por este fantástico Power Trio.

17/05 - Sexta
HOP’N’ROLL com a banda NOVACORT.
A partir das 21h00
Muito rock`n`roll com uma das bandas mais solicitadas da cidade.

18/05 - Sábado
HOP’N’ROLL com BRITÂNIA.
A partir das 21h00
A banda revelação da cidade toca o melhor do Indie Rock. Prepare-se.

22/05 - Quarta
HOP SOULJAZZ com a banda JJHONINHA MEDEIROS TRIO.
A partir das 20h00
Uma viagem no tempo em releituras do jazz nacional e internacional.

23/05 - Quinta
HOP MIX com a banda CONECTA.
A partir das 20h00
No "esquenta" do fim de semana , os maiores hits do pop e do rock nacional e internacional .

24/05 - Sexta
HOP’N’ROLL com a banda DIAMOND ROCK.
A partir das 21h00
Grandes sucessos do Pop/Rock, interpretados impecavelmente pela banda, na potente voz de Aline Lakiss.

25/05 - Sábado
HOP’N’ROLL com a banda CLASSIC ROCK.
A partir das 21h00
Sem duvida, uma das melhores bandas de Classic Rock da cidade, tocando todos os clássicos que você curte.

Rótulos

Mockup_Hop_California
hop-capital-cerveja-artesanal-grand-canyon
hop-capital-cerveja-artesanal-coronado
hop-capital-cerveja-artesanal-east-coast-ipa
hop-capital-cerveja-artesanal-hibisco
hop-capital-cerveja-artesanal-juice
west-coast-hop-capital-rotulo-cerveja-artesanal
hop-capital-trigo-do-cerrado
hop-capital-cerveja-artesanal-republica-checa
hop-capital-bsb-red-ale

hop-capital-cerveja-artesanal-mosaic
 

Hop Capital Beer Cervejaria

 

Last Call

Essa é uma fábrica que abre as portas para você. Ao lado dos equipamentos, insumos e técnicos, criamos um pub, espaço para você degustar o que está sendo produzido. Sua presença, energia e sugestões são partes integrantes do nosso processo produtivo. Por se tratar de um ambiente fabril, estão sendo adotadas normas, padrões e procedimentos. Um deles é relativo aos horários em que cada atividade será desenvolvida. Assim, além de divulgarmos os horários de funcionamento do ambiente de degustação, vamos adotar o procedimento de Last Call ou última chamada. Com isso, meia hora antes do encerramento dos serviços do pub, soará um sino com duas badaladas e, no horário do efetivo encerramento, soarão cinco badaladas. A partir desse último aviso, os serviços estarão encerrados. Sua compreensão nos ajudará a produzir qualidade!
Horários de Funcionamento

Segunda a Sexta 8h às 16h*
Quarta-Feira e Quinta-Feira: 18h às 24h
Sexta-feira 17h às 01h
Sábado: 12h às 01h
*Refil de growlers e venda de garrafas na fábrica
 

Importante

Ao soar as cinco badaladas do sino as torneiras de chope serão desligadas assim como os serviços da cozinha. Clientes que ainda tiverem fichas impressas e pagas poderão utilizá-las em outro dia. Não devolveremos dinheiro nem estornaremos cartão.