Hop Capital
A Cervejaria


A Hop Capital Beer foi criada como Brasília, sem se submeter a rigidez de padrões e estilos convencionais. Ela nasce para produzir cerveja de linhagem moderna, contemporânea, diversificada em estilos e perfis sensoriais, nasce para ser referência em produção de cerveja artesanal. Para dar corpo ao projeto da cervejaria e brindar os brasileiros, que são grandes apreciadores e consumidores de cerveja, o engenheiro brasiliense Paulo Cesar fez imersão em San Diego, na Califórnia. Foi beber na fonte, porque a cerveja artesanal americana vem promovendo grande revolução no universo cervejeiro, com utilização de lúpulos em quantidades generosas e métodos de produção inovadores. Aprofundou-se na teoria e prática relacionadas a toda cadeia produtiva da cerveja artesanal. Especializou-se na alquimia de transmutar lúpulos em cervejas diferenciadas em aromas, sabores, texturas, coloração, características como toque floral ou de frutas. A partir dessa gênese e com muito esmero, vem à luz a Hop Capital Beer, que desponta no planalto central para irradiar sabor por todo país.



Nossas Cervejas

coronado hop capital beer cerveja
tropical hop capital beer cerveja
east coast hop capital beer cerveja
red ale hop capital beer cerveja

trigo-do-cerrado-hop-capital-beer-cerveja
west coast hop capital beer cerveja
hop juice hop capital beer cerveja
republica checa hop capital beer cerveja

Hop Capital Beer Cervejaria