Nossas Cervejas

California

Cerveja puro malte, refrescante, leve e fácil de tomar, com amargor sutil e denso colarinho. Sua personalidade é resultado do rigoroso controle do processo de fermentação.

APV 4,8%
IBU 13
Estilo: American Lager
Opções: Garrafa (500mL), Long neck (355mL), Barril (30L ou 50L)


Republica Checa

Cerveja puro malte, dourada e cristalina como manda a tradição Pilsner. Possui corpo leve, sutil aroma floral e espuma de boa duração. Bastante refrescante, com final seco e ótima drinkabilidade.

APV 4,8%
IBU 36
Estilo: Czech Premium Pilsner
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Trigo do Cerrado

Uma tradicional cerveja de trigo, refrescante e efervescente, estilo típico muito consumido no sul da Alemanha. Seus aromas e sabores produzidos naturalmente durante o processo de fermentação remetem à banana e cravo, com uma leve percepção de dulçor no final. Para manter essa característica, ela não é filtrada, o que a deixa turva.

APV 5,2%
IBU 13
Estilo: Hefeweissbier
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


BSB

Exemplo de Irish Red Ale tradicional nas cervejarias artesanais irlandesas. É balanceada com aromas e sabores moderados de lúpulos americanos, que a fazem próxima a uma American Amber Ale. Embora com percepção de malte e caramelo, o dulçor quase não é perceptível.

APV 5,5%
IBU 28
Estilo: Irish Red Ale
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Tropical

Cerveja clara com aroma, sabor e amargor inspiradas nas cítricas e lupuladas cervejas americanas, mantendo as tradicionais características do estilo IPA, porém com baixo teor alcoólico e corpo leve e refrescante.

APV 4,2%
IBU 40
Estilo: Session Ipa
Opções: Garrafa (500mL), Long neck (355mL), Barril (30L ou 50L)


East Coast

Uma India Pale Ale americana típica do leste dos Estados Unidos. Cerveja equilibrada entre aroma e sabor dos maltes e lúpulos americanos neutros, sem a característica cítrica, o que proporciona amargor mediano e evidencia o malte no aroma e no sabor.

APV 5,9%
IBU 58
Estilo: American IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


West Coast

Uma India Pale Ale inspirada nas tradicionais cervejas do litoral oeste dos Estados Unidos, conhecidas pela adição de grande quantidade de lúpulos americanos, como Citra, Simcoe e Mosaic, sobressaindo aroma e sabor de maracujá. A intensidade de aroma e sabor decorre não só do equilíbrio entre os ingredientes, mas do rigoroso processo de Dry Hopping.

APV 5,8%
IBU 67
Estilo: American IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Hop Juice

Um verdadeiro "suco" de lúpulo, com grande turbidez proveniente da fermentação com a levedura Connan e por não ser filtrada. Aroma e sabor frutados provenientes do lúpulos Mosaic e Simcoe. É um estilo que surgiu no início do século 21 na região nordeste dos EUA.

APV 6,3%
IBU 52
Estilo: New England IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Grand Canyon

Uma Double IPA feita com os aromáticos lúpulos americanos Cascade e Citra. Embora alto, o teor alcoólico não é perceptível no paladar. É avermelhada, com grande presença de malte, que se equilibra com o aroma e o sabor dos lúpulos, provocando alta drinkabilidade.

APV 8,1%
IBU 82
Estilo: Double IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)



Coronado

Cerveja puro malte escura, com aroma e sabores provenientes dos maltes torrados que lembram café e chocolate. Fermentada com a levedura Connan, apresenta turbidez e cremosidade características dessa levedura. É seca, com amargor equilibrado e sem percepção do dulçor.

APV 6,0%
IBU 50
Estilo: Tropical Stout
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)



Malvacea

Uma refrescante e elegante Witbier, estilo trigo belga, temperada com coentro, raspas de casca de laranja e de limão siciliano. É bastante equilibrada e fácil de beber, com uma pequena acidez da levedura belga. A flor de hibisco dá um toque especial na cor, no sabor e no aroma.

APV 4,9%
IBU 14
Estilo: Witbier
Opções: Garrafa (750mL), Barril (30L ou 50L)

California

Cerveja puro malte, refrescante, leve e fácil de tomar, com amargor sutil e denso colarinho. Sua personalidade é resultado do rigoroso controle do processo de fermentação.

APV 4,8%
IBU 13
Estilo: American Lager
Opções: Garrafa (500mL), Long neck (355mL), Barril (30L ou 50L)


Republica Checa

Cerveja puro malte, dourada e cristalina como manda a tradição Pilsner. Possui corpo leve, sutil aroma floral e espuma de boa duração. Bastante refrescante, com final seco e ótima drinkabilidade.

APV 4,8%
IBU 36
Estilo: Czech Premium Pilsner
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Trigo do Cerrado

Uma tradicional cerveja de trigo, refrescante e efervescente, estilo típico muito consumido no sul da Alemanha. Seus aromas e sabores produzidos naturalmente durante o processo de fermentação remetem à banana e cravo, com uma leve percepção de dulçor no final. Para manter essa característica, ela não é filtrada, o que a deixa turva.

APV 5,2%
IBU 13
Estilo: Hefeweissbier
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


BSB

Exemplo de Irish Red Ale tradicional nas cervejarias artesanais irlandesas. É balanceada com aromas e sabores moderados de lúpulos americanos, que a fazem próxima a uma American Amber Ale. Embora com percepção de malte e caramelo, o dulçor quase não é perceptível.

APV 5,5%
IBU 28
Estilo: Irish Red Ale
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Tropical

Cerveja clara, com aroma, sabor e amargor inspiradas nas cítricas e lupuladas cervejas americanas, mantendo as tradicionais características do estilo IPA, porém com baixo teor alcoólico e corpo leve e refrescante.

APV 4,2%
IBU 40
Estilo: Session Ipa
Opções: Garrafa (500mL), Long neck (355mL), Barril (30L ou 50L)


East Coast

Uma India Pale Ale americana típica do leste dos Estados Unidos. Cerveja equilibrada entre aroma e sabor dos maltes e lúpulos americanos neutros, sem a característica cítrica, o que proporciona amargor mediano e evidencia o malte no aroma e no sabor.

APV 5,9%
IBU 58
Estilo: American IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


West Coast

Uma India Pale Ale inspirada nas tradicionais cervejas do litoral oeste dos Estados Unidos, conhecidas pela adição de grande quantidade de lúpulos americanos, como Citra, Simcoe e Mosaic, sobressaindo aroma e sabor de maracujá. A intensidade de aroma e sabor decorre não só do equilíbrio entre os ingredientes, mas do rigoroso e intenso processo de Dry Hopping.

APV 5,8%
IBU 67
Estilo: American IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)


Hop Juice

Um verdadeiro "suco" de lúpulo, com grande turbidez proveniente da fermentação com a levedura Connan e por não ser filtrada. Aroma e sabor frutados provenientes dos lúpulos Mosaic e Simcoe. É um estilo que surgiu no início do século 21 na região nordeste dos EUA.

APV 6,3%
IBU 52
Estilo: New England IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)



Grand Canyon

Uma Double IPA feita com os aromáticos lúpulos americanos Cascade e Citra. Embora alto, o teor alcoólico não é perceptível no paladar. É avermelhada, com grande presença de malte, que se equilibra com o aroma e o sabor dos lúpulos, provocando alta drinkabilidade.

APV 8,2%
IBU 81
Estilo: Double IPA
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)



Coronado

Cerveja puro malte escura, com aroma e sabores provenientes dos maltes torrados que lembram café e chocolate. Fermentada com a levedura Connan, apresenta turbidez e cremosidade características dessa levedura. É seca, com amargor equilibrado e sem percepção do dulçor.

APV 6,0%
IBU 50
Estilo: Tropical Stout
Opções: Garrafa (500mL), Barril (30L ou 50L)



Malvacea

Uma refrescante e elegante Witbier, estilo trigo belga, temperada com coentro, raspas de casca de laranja e de limão siciliano. É bastante equilibrada e fácil de beber, com uma pequena acidez da levedura belga. A flor de hibisco dá um toque especial na cor, no sabor e no aroma.

APV 4,9%
IBU 14
Estilo: Witbier
Opções: Garrafa (750mL), Barril (30L ou 50L)